Dowiedz się więcej O naszym menu

UWAGA!
ODBIORY WŁASNE SĄ REALIZOWANE TYLKO Z NASZEJ RESTAURACJI 
NA
ulica Strzeszyńska 61A, Poznań

Pizza

  • Naked Pizza

    Naked Pizza

    Jedyna w naszym menu pizza bez sera - marinara w nowojorskiej odsłonie.
    Składniki: sos z gotowanych pomidorów, płatki świeżego czosnku w oliwie z oliwek, świeże zioła.
  • Plain Pizza

    Plain Pizza

    Pizzowy klasyk, genialna w swojej prostocie - nasza wariacja na temat margarity.
    Składniki: sos z gotowanych pomidorów, mozzarella, bazylia, oliwa z oliwek.
  • Johnny's Mushroom Pizza

    Johnny's Mushroom Pizza

    Pizza z konkretną porcją sera i grzybów.
    Składniki: sos z gotowanych pomidorów, mozzarella, pieczarki, parmezan, oregano.
  • Say Cheese! Pizza

    Say Cheese! Pizza

    Coś dla prawdziwych seromaniaków - placek zapieczony z czterema rodzajami sera.
    Składniki: mieszanka dwóch rodzajów sera mozzarella, gorgonzola, parmezan, świeże zioła.
  • Vege Lovers Pizza

    Vege Lovers Pizza

    Warzywa z grilla serwowane na nowojorskim placku.
    Składniki: sos z gotowanych pomidorów, mozzarella, grillowane warzywa - cebula, bakłażan, papryka, cukinia, czosnek, oregano.
  • Classic Italian Pizza

    Classic Italian Pizza

    Klasyk, pizza z szynką i pieczarkami, czyli najczęstszy wybór najmłodszych pizzomaniaków.
    Składniki: sos z gotowanych pomidorów, mozzarella, szynka, pieczarki.
  • Pepperoni Pizza

    Pepperoni Pizza

    Tej pizzy nie trzeba przedstawiać :)
    Składniki: sos z gotowanych pomidorów, mozzarella, plastry pepperoni, świeże zioła.
  • BLT Bacon Loves Tomato Pizza

    BLT Bacon Loves Tomato Pizza

    Okazuje się, że włoski boczek idealnie zgrywa się dojrzałymi pomidorami.
    Składniki sos z gotowanych pomidorów, mozzarella, pancetta (dojrzewający boczek), czerwona cebula, parmezan, świeże zioła.
  • Pistachio Mortadella Pizza

    Pistachio Mortadella Pizza

    Zaskakujące połączenie mortdelli i pistacji w oliwie, zyskało już wielu fanów!
    Składniki: mortadella, mozzarella, parmezan, pokruszone pistacje w oliwie z oliwek, świeże zioła.
  • Parma Pizza

    Parma Pizza

    Kolejny klasyk, który nie wymaga przedstawienia.
    Składniki: sos z gotowanych pomidorów, mozzarella, szynka parmeńska, marynowane pieczone pomidorki, rukola, parmezan.
  • Central Park Pizza

    Central Park Pizza

    Świeża rukola i pomidorki koktajlowe nadają tej pizzy lekkości.
    Składniki: sos z gotowanych pomidorów, mozzarella, parmezan, pomidorki koktajlowe, rukola
  • Creamy Truffle Pizza
    Szef kuchni poleca

    Creamy Truffle Pizza

    Aromaty trufli w kremowym wydaniu, do tego świeże zioła i gorgonzola.
    Składniki: sos śmietanowy z oliwą truflową, mozzarella, gorgonzola, pieczarki, pasta truflowa, tymianek, majeranek.
  • Red Truffle Pizza
    Szef kuchni poleca

    Red Truffle Pizza

    Tym razem trufle, gorgonzola i świeże zioła na bardziej klasycznym, pomidorowym spodzie.
    Składniki: sos z gotowanych pomidorów, mozzarella, gorgonzola, pieczarki, pasta truflowa, tymianek, majeranek
  • Meat Lovers Pizza

    Meat Lovers Pizza

    Mięsożercy to coś dla Was... trzy rodzaje mięsa na pizzy.
    Składniki: sos pomidorowy, mozzarella, pepperoni, szarpana wieprzowina, boczek wędzony

Ramen na bulionie wegańskim

  • Sezamowe Shoyu (Wegan)

    Sezamowe Shoyu (Wegan)

    Wegański bulion na bazie glonów, grzybów i warzyw z tare stworzonym na bazie autorskiej mieszanki sosów sojowych.
    Składniki: kalafior w miso, mikrolistki, nori, grzybowe duxelle, shiitake, sezam, por/szczypior.
  • Mazemen Wegan

    Mazemen Wegan

    Ramen z niewielką ilością bulionu na bazie autorskiej mieszanki sosów sojowych z gęstym sosem umami.
    Składniki: „wegańska pikantna mielona”, kiełki rzodkiewki, edamame, marynowana czerwona cebula, szczypior, shitake, nori, i sezam.
    Zanim zaczniesz jeść, wymieszaj ze sobą wszystkie składniki.
  • Wegan Miso

    Wegan Miso

    Wegańśki bulion z tare na bazie autorskiej mieszanki past miso. Gęsty i aromatyczny.
    Składniki : mielone wegańskie, mikrolistki, nori, edamame, pak choi, sezam, por/szczypior.

Ramen na bulionie drobiowym

  • Shio

    Shio

    Drobiowy bulion z tare na bazie soli. Najdelikatniejszy z naszych ramenów.
    Składniki: kurczak sous-vide, jajko, naruto, shiitake, grzybowe duxelles, mikrolistki, por/szczypior, sezam.
  • Shoyu Truflowe

    Shoyu Truflowe

    Drobiowy bulion z tare na bazie autorskiej mieszanki sosów sojowych.
    Idealny na początek przygody z ramenem.
    Składniki: boczek, szarpana wieprzowina, menma, mikrolistki, sezam, por/szczypior.
  • Miso Ramen

    Miso Ramen

    Miso ramen – bulion z tare na bazie autorskiej mieszanki past miso. Gęsty i aromatyczny
    Składniki: pikantna mielona wieprzowina, jajko, edamame, imbir marynowany, pak choi, nori.
  • Kimchi Ramen

    Kimchi Ramen

    Nieortodoksyjny ramen, wywodzący się z naszej miłości do kimchi. Bazą zupy jest bulion drobiowy i pasta z fermentowanej kapusty.
    Składniki: szarpana wieprzowina, kimchi, shiitake, jajko, por/szczypior, sezam.
  • Mazemen

    Mazemen

    Ramen ze zredukowaną ilością bulionu z tare na bazie autorskiej mieszanki sosów sojowych.
    Sładniki: kiełki rzodkiewki, pikantna mielona wieprzowina, edamame, shitake, jajko, szczypior, cebula, nori.
    Zanim zaczniesz jeść, wymieszaj ze sobą wszystkie składniki.

Przystawki

  • Kimchi - korekański, pikantny klasyk z kapusty
    Cały dzień

    Kimchi - korekański, pikantny klasyk z kapusty

    Kimchi - porcja 200g
  • Bao z szarpaną- bułka na parze z szarpaną wieprzowiną, samjang mayo, spicy mayo, liściem sałaty, sałatką szwedzką, dymką, sezamem, pokruszonymi orzechami.
    Cały dzień

    Bao z szarpaną- bułka na parze z szarpaną wieprzowiną, samjang mayo, spicy mayo, liściem sałaty, sałatką szwedzką, dymką, sezamem, pokruszonymi orzechami.

    1 sztuka 16 zł / 2 sztuki 30zł
  • Bao z boczkiem- bułka na parze z pieczonym boczkiem, samjang mayo, spicy mayo, liściem sałaty, sałatką szwedzką, dymką, sezamem, pokruszonymi orzechami.
    Cały dzień

    Bao z boczkiem- bułka na parze z pieczonym boczkiem, samjang mayo, spicy mayo, liściem sałaty, sałatką szwedzką, dymką, sezamem, pokruszonymi orzechami.

    1 sztuka 16zł / 2 sztuki 30zł
  • Bao wegan- bułka z marynowanym tofu, samjang mayo, spicy mayo, liściem sałaty, sałatką szwedzką, dymką, sezamem, pokruszonymi orzechami.
    Cały dzień

    Bao wegan- bułka z marynowanym tofu, samjang mayo, spicy mayo, liściem sałaty, sałatką szwedzką, dymką, sezamem, pokruszonymi orzechami.

    1 sztuka 16zł / 2 sztuki 30zł

Ramen na bulionie wieprzowym

  • Tonkotsu shoyu

    Tonkotsu shoyu

    Wieprzowy, kolagenowy bulion z tare na bazie autorskiej mieszanki sosów sojowych. Esencjonalny i mocny to wybór dla doświadczonych Ramenheadów. Składniki: boczek, szarpana wieprzowina, jajko, shiitake, menma, szczypior, sezam.
  • Tonkotsu niboshi

    Tonkotsu niboshi

    Wieprzowy, kolagenowy bulion z tare na bazie autorskiej mieszanki sosów sojowych z dodatkiem sproszkowanych sardynek niboshi. Intensywny bulion z wyrazistym morskim akcentem dla wytrawnych smakoszy. Składniki: boczek, szarpana wieprzowina, jajko, pesto cytrynowo- pietruszkowe, shiitake, cebula, szczypior, sezam.
  • Tonkotsu miso

    Tonkotsu miso

    Pogromca kaca- wieprzowy, kolagenowy bulio połączony z autorską mieszanką past miso. Najcięższy i najbardziej gęsty z naszych ramenów. Składniki: pikantna mielona wieprzowina, jajko, edamame, imbir marynowany, mikrolistki/pak choi, szczypior, nori, sezam